Componente huerta, granja y frutales

Huerta

La propuesta del Programa consiste en promover la huerta orgánica en pequeña escala como el modelo más apropiado y asimilable para las condiciones de escasez de recursos que enfrenta la población destinataria. Se define a la huerta orgánica como una forma natural (imita los procesos de la naturaleza) y económica (utiliza los recursos locales disponibles propiciando la autosuficiencia y sostenibilidad) de producir alimentos sanos (sin uso de agrotóxicos) durante todo el año. Se trata de un modelo no lineal que representa de la mejor manera la multiplicidad de vínculos entre el Hombre y la Naturaleza.

Contactos:
Coordinación Nacional de ProHuerta: (011) 4339-0563/0564

Granja

La granja orgánica a nivel familiar contribuye a una alimentación variada y nutricionalmente equilibrada, mediante el acceso a proteínas e hidratos de carbono mediante la producción de carnes, leche y huevos. La estrategia de trabajo se centra en el montaje de un dispositivo de promoción, capacitación y apoyo a la autoproducción de alimentos para que una familia pueda encarar en espacios reducidos y con materiales accesibles la cría casera de gallinas y conejos destinados a su consumo. Mantener y alimentar un pequeño plantel de gallinas puede proveer de carne y huevos así como en el caso de los conejos la familia puede acceder a carne de excelente calidad.

Contactos:
Coordinación Nacional de ProHuerta: (011) 4339-0563/0564

Frutales

El programa ProHuerta promueve la producción de frutales para autoconsumo a través de actividades de capacitación, asistencia técnica, elaboración y difusión de material didáctico y, en menor escala, provisión de plantas. Dichas actividades apuntan a temáticas específicas como: plantación, producción, poda y sanidad. Para ello se cuenta con el asesoramiento permanente de los técnicos especialistas de las Estaciones Experimentales y de las Agencias de Extensión del INTA. Recíprocamente, los técnicos del Pro-Huerta participan en otros programas de extensión del INTA brindando capacitación y asistencia técnica en la temática específica.

Contactos:
Coordinación Nacional de ProHuerta: (011) 4339-0563/0564
Blog ProHuerta Frutales

33 comentarios en “Componente huerta, granja y frutales”

  1. estimados, estoy interesado en empezar a realizar una huerta familiar, escuche que ustedes brindan la semilla y los insumos, me podrian explicar un poco como es el sistema. muchas gracias
    salud

    • Buenas tardes al sitio, quiero contar mi experiencia empece con cultivo de lechuga y rucula y ahora ya tengo zapallos en el jardin de casa y comparto con mis vecino la producción. Es una experiencia grata. Ahora solicito información sobre entrega de semillas en la ciudad de rosario alguien conoce el dato?

  2. Hola, quería saber si dictan cursos de huerta y frutales en Capital Federal.
    Muhas gracias!

  3. A quien corresponda, quisiera saber donde puedo retirar las semillas que Uds. brindan, ya que estoy interesada en armar una huerta en mi casa y en el campo de mi abuelo. Vivo en córdoba capital.
    Gracias.
    Slds.

  4. hola, realmente es interesante lo que promueve el pro huerta.. necesito saber como contactar con alguien o tecnico para poder implementar..personalmente tengo un lugar en mi parcela que estoy preparando hacer una huerta y también un gallinero..contactar serías mejor..vivo en una comunidad de pueblo originarios–en formosa capital–B° Namqom.. atentamente..saludos…

  5. buen dia luis de que zona sos? te tenes que acercar a el INTA mas cercano a tu localidad!!!

  6. Me gustaria producir para mi consumo. En la zona de Chajari, Entre Rios . Todo lo que se es teorico, y me gustaria pasar a la practica. No tengo un lote muy grande ,pero los libros dicen que no es necesario. Me gustaria consejo acerca de que frutales se dan bien , y tambien verduras , con als gallinas no se si me animo, gracias . AMV

  7. hola soy de chosmal provincia de neuquen,estoy interesadaentrabajar con uninvernadero me podria asesorar sobre como obtenerlo a treavs de algun programa

  8. me gustaria empezar con una huerta y algo de animales para la granja , estoy en san Rafael

  9. Tengo una huerta y un gallinero hace aprox. 7 años y 2 respectivamente. Hace 3 meses aprox. compraron el terreno de atras de mi casa, lindero a la huerta y gallinero y metieron un tapial de aprox . 2.30 metros de esas estructuras de cemento.
    Estos dias de calor las pollas chiquitas que tengo se escapan , algunas estan decaidas y las gallinas lo mismo. porque esa pared refracta el sol aumentando la temperatura como 15ª. Ni que hablar de la quinta a la cual le sacaron practicamente toda la luz solar.
    La consulta es: hay alguna legislacion que prohiba esta instalacion u obligue a colocar un cerco verde. Si bien la zona figura como industrial en el municipio, dicho terreno esta rodeado de barrio y casas de flia., Espero una respuesta. Gracias!!!! (LUJAN BUENOS AIRES)

  10. Hola¡ buenos dias¡-me interesa mucho la tematica que uds. desarrollan. tengo un pequeño terreno donde comenze a sembrasr tomates, aji , choclo, albahaca. -ahora sembre un pedazo dee surco con lechuga. Me gustaria saber si esta disponible algun curso sobre huerta este año asi tambien cria de gallinas doble proposito, cuales serian las razas y donde se pueden conseguir pollas y cual es la diferencia entre macho y hembra cuando son bebes -como distinguirlos.- desde ya muchas gracias por toda la info que esta al alcance de casi todos.

  11. Vivo en San Juan y estoy interesada en hacer una huerta en casa. Dónde adquiero la semilla y con quien debo contactarme para recibir información?

  12. Hola! quisiera saber como puedo hacer para conseguir las semillas de huertas, soy de catamarca,

  13. busco capacitarme en vivero forestal soy de la ciudad de G, Catan colegio Lasalle Dsde ya les agradesco toda informacion.

  14. Buen día: Soy Trabajo Social de la Direccón de Educación capacitación de la Municipalidad de Lanus, entre otras cosas nuestros docentes a cargo, realizan actividades de formación, capacitación y apoyo escolar en centros comunitarios y otras organizaciones de la sociedad civil que trabajan con la población de más bajos recursos de nuestro distrito. Desde el año pasado dos profesores (de la rama técnica uno y estudiante avanzado de la facultad de agronomía otro) se encuentran desarrollando proyectos tendientes a fomentar en la población (niños y adolescentes) la realización de huerta organica, sin dudas que sostener en el tiempo estos proyectos cuesta por diversas factores, uno de ellos es faltade los elementos y materias primas (semillas y herramientas por ejemplo) ya que nuestra dirección solo cuenta con el recurso humano. Nuestro distrito cuenta con conglomerados superpoblado, con suelos erosionados e índices cada vez mayores de contaminación, para este años tienen en carpeta un proyecto algo más ambicioso un taller de Hidroponia.Para este tipo de proyectos u otros de similares caracteristicas el INTA que apoyo nos puede brindar? La provisión de semillas y algunas herramientas para el dictado de cursos…

  15. Quisiera saber donde puedo retirar las semillas organicas para la huerta familiar, soy de Ensenada, provincia de Buenos Aires

  16. Hola soy estudiante de agronomia y su vez trabajo en una fundacion con pequeños productores de algunas localidades de la provincia de San Salvador de Jujuy y unas de las actividades que queriamos relizar es de armar una huerta familiar. Nuestra idea es hacer una produccion organica en media Hectarea km nueva experiencia desde toda clase de informacion de sera de mucha utilidad desde ya gracias esperando tener una respuesta favorale a mi pedido

  17. Por favor si me pueden informar de el sistema de los brotes en vidrios, si ustedes proveen de semillas.
    También necesito información para injertar un limonero, cuando como y con que.
    Desde ya muy agradecido.Ana Villagra

  18. Hola
    tienen algo de cria de conejos, por ejemplo cartilla semejante a la cria de gallinas, que nos es tan útil? dónde la consigo?

    • Angelica, en el blog de huertas escolares, en la pestaña de caja de Herramientas hay material digital que te pueda servir (http://huertasescolares.wordpress.com/)
      Si necesitas impreso en la biblioteca de INTA hay material (Chile 460, Capital Federal)
      Saludos
      Coordinación Nacional ProHuerta

  20. me gustaria saber sobre plantas medicinales como cultivarlas? propiedades, etc

  21. hola. me gustaría comenzar los cursos de capacitación ya que tengo muchas ganas de hacerme una quintita. soy de San Fernando, aunque en uno/dos años vuelvo a Pilar (ambos partidos en Buenos Aires, zona norte), quisiera saber en cual es la coordinación más cercana. gracias!

  22. señores yo tengo una huerta y frutales y quisiera saber que incectisida puedo usar para los pulgones en naranjos y otras plagas en las verduras no toxico le agradesere la ayuda

  23. Hola yo soy Nancy ya armamos nuestra abonera y estamos preparados para iniciar la huerta orgánica. Nos encontramos viviendo en Mariano Acosta, Partido de Merlo, Provincia de Buenos Aires y brindamos un taller de contención para los niños, niñas y adolescentes del barrio desde hace un año. Aqui practican arte circense, títeres y reflexionamos sobre el cuidado del medio ambiente. Ahora queremos dar el salto cualitativo armando una huerta orgánica. Nos interesa saber si podemos obtener las semillas necesarias para dicho fin. Desde ya muchas gracias.