Un problema complejo y multidimensional
Roberto Cittadini
Coordinador Nacional Pro-Huerta
El presente artículo se propone reflexionar sobre la compleja multidimensionalidad de la problemática de la seguridad y soberanía alimentaria. En primer lugar, se presentará la caracterización emergente del problema y las distintas posiciones al respecto de los actores centrales y su evolución. Posteriormente, intentaremos reflexionar sobre las causas subyacentes, destacándose las limitaciones sociales y ambientales del estilo de desarrollo predominante. En la reflexión sobre propuestas superadoras se rescata el rol de la agricultura familiar y la necesidad de impulsar procesos de desarrollo territorial, socialmente incluyentes y ambientalmente sustentables.